Il Chardoanny è un vino bianco particolarmente noto per la sua eleganza e il suo equilibrio. Con un contenuto alcolico del 12%, questo vino presenta una gradazione moderata che lo rende adatto a una vasta gamma di occasioni. Le sue caratteristiche distintive includono un colore dorato brillante e riflessi verdognoli che si traducono in un aspetto visivamente attraente.
All’olfatto, offre un bouquet profumato di agrumi, melone e note floreali sottili, che lo rendono invitante ed espressivo. In bocca, si svela con una piacevole acidità che bilancia con eleganza il sapore fruttato e la sensazione cremosa. Questo vino presenta un corpo medio e una struttura ben definita che lo rende adatto ad accompagnare una varietà di piatti, dalla cucina leggera a piatti a base di pesce e pollame.
Le note di vaniglia e burro che emergono sottolineano la maturità e la complessità, suggerendo una vinificazione in legno di alta qualità. La sua persistenza in bocca è notevole, con un retrogusto lungo e piacevolmente persistente.
In sintesi, Chardoanny con il suo 12% di alcol è un vino bianco ben bilanciato e versatile che si distingue per la sua freschezza, complessità e sensazione in bocca. Adatto a molteplici occasioni, è una scelta eccellente per chi cerca un vino bianco equilibrato con un tocco di raffinatezza.
Uva:
100% Chardonnay
Zona di produzione:
Colli Euganei
Gradazione alcolica:
12%